Этот рис прошел минимальную обработку. Благодаря слабой ошлифовке зерен в рисе сохраняется отрубяная (цветочная) оболочка и зерновой зародыш, а также все питательные вещества и витамины, которыми природа так щедро наделила эти сорта риса.
Отрубяная оболочка придает зернам риса характерный коричневатый и красный оттенок и ореховый привкус. Нешлифованный рис чрезвычайно полезен для организма человека и высоко ценится диетологами и сторонниками здоровой пищи за наличие в нем ценной диетической клетчатки, необходимой организму для очищения и поддержания иммунитета.
Такой рис особенно рекомендуется людям с нарушениями обменных процессов в организме: ожирение, сахарный диабет, аллергия, сердечнососудистые заболевания и др., а также сторонникам рационального питания и здорового образа жизни. Не содержит глютен.
Хоть нешлифованный рис варится немного дольше, чем обычные виды риса, 30-40 минут, - но всегда остается рассыпчатым, а зерно сохраняет свою форму и приобретает нежную текстуру.
Пищевая ценность: белки: 10,5 г, жиры: 2,5 г, углеводы: 70,5 г.
Калорийность: 362 ккал на 100 г.
МИКРОЗЕЛЕНЬ
ПРОДУКТЫ
КОСМЕТИКА
АЮРВЕДА
ЧАЙ
