Ракушки цветные изготавливаются из алтайской цельнозерновой муки грубого помола по традиционной технологии, без использования микроволнового излучения при сушке. Зерно для этой муки перемалывается вместе с оболочкой. Такой способ производства даёт возможность сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ. Повышенное содержание клетчатки
Способ приготовления:
Ракушки засыпать в кипящую подсолённую воду или бульон.
Варить на слабом огне около 5 минут, периодически помешивая.
Состав: мука пшеничная обойная (цельнозерновая), вода питьевая, шпинат (порошок), морковь (порошок), свекла (порошок), ламинария (порошок).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 8,5 г; жиры - 1,65 г; углеводы -46,0 г; калорийность - 233,0 ккал.